Vazgeçilmez lezzetlerimizden pastırma, çiğ etin özel baharatlar, tuz ve sarımsak ile harmanlanarak kurutulmasıyla hazır hale getirilir. Hem çiğ olarak hem kızartılarak yenen pastırma, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasındadır.